原料
美国肥牛: 200g, 香锅: 4朵, 北豆腐: 200g, 金针菇: 200g, 大葱: 一根, 魔芋丝: 一盒, 年糕: 100g, 白萝卜: 半根, 吉野家鸡肉饭酱: 淘宝上可以买到。
步骤
1香菇切条
2白萝卜切段用水煮15分钟,开着锅盖煮,可以去除萝卜气。
3美国肥牛焯水,沥干血水
4豆腐煎到两面金黄
5魔芋丝焯水断生,捞出。按照你的爱好摆锅,放上一大勺酱料。大葱段在临出锅十分钟放就好了,太早放会烂掉。
6倒入水,和食物齐平就好了,水多了溢锅,水少了糊锅。中火煮20-30分钟。
小技巧
砂锅做这道菜,可以暖暖的吃完一顿饭都不会凉。是不是非常简单, 小楠同学你能看懂吗?