原料
不粘锅: 1只， 伊高棉花糖: 140克， 小葫芦饼干: 210克， 咸味黄油: 40克， 全脂奶粉: 50克， 杏仁: 80克， 蔓越莓: 60克
步骤
1去超市买齐材料。
2准备三只碗。碗一放剪成小块的棉花糖。碗二放准备好的所有材料 拌匀。碗三放称重完的奶粉。开始做啦。
3手残 开最小小小火 融化黄油。晃一晃锅 让周围都粘上油。
4棉花糖倒入锅中 和黄油搅拌均匀 耐心等待融化。勤搅动。
5熬糖时间长 成品硬 短则软。手残 糖刚融就可以加入奶粉拼命搅拌了。熟练之后 推荐糖熬到发黄 会很酥脆。
6奶粉和糖完全融和 倒入准备好的所有材料。冬天太冷了 火别关 保持小小小火。
7戴上手套 拉一拉 再拉一拉 让棉花糖包裹住所有的食材。糖硬了就贴在锅底烤烤。多拉扯一会儿 反正也没谁约你出门。
8菜板裹保鲜膜。直接在菜板上塑形 高度大约三厘米 沿着菜板边塑成好看的长方形。注意尽量压实。
9接着 像不要钱一样手抹奶粉。
10裹上保鲜膜放冷冻 10分钟左右取出切块。冻得太结实就不好切了。
11用保鲜膜里的奶粉 抹一抹每块雪花酥的切面 做到雨露均沾。
12完成！新年里 下水道女孩也得让自己甜起来才行。
小技巧
1.棉花糖剪碎 好融化 2.没称的买颗粒装的黄油 咸味 3.饼干推荐小葫芦 奶粉推荐光明
