原料
鸡蛋: 4个， 低筋面粉: 70克， 玉米淀粉: 40克， 糖粉: 35克， 牛奶: 330克， 黄油: 25克， 淡奶油: 400克， 白砂糖: 30克， 水果: 250克
步骤
1材料准备，这个配方我做了280ml的盒子大概4个左右
2鸡蛋打散，不用打发
3打成这样就可以了，不要打很激烈，很多空气进去就不好了
4准备牛奶
5低粉，玉米淀粉，糖粉过筛
6把牛奶糊糊倒回蛋糊一起搅拌，好吧好多小疙瘩
7过筛，整个世界清净了，然后把黄油融化，取一点糊糊倒黄油里搅拌彻底乳化混合一起了再倒回去，继续过筛到没什么泡泡即可，还有泡泡就放着静止个半小时
8开始做皮，我用的玉子烧的锅子，看你喜欢的皮厚度，我喜欢厚的所以这种程度，如果喜欢薄的就把液体倒到看得到锅底的样子就可以了
9蛋皮好了
10打发淡奶油，加入白砂糖一起打发
11打发到这程度就可以了，对了我忘加柠檬汁了，如果有加个几滴，没有也无所谓，这次糖比以往多一点点，因为草莓刚上市比较酸，可以自行调整
12开始一层奶油一层水果一层皮装，爱怎么装就怎么装
13成品，完成
