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原料
黄油: 100g, 低筋面粉: 120g, 可可粉: 15g, 细砂糖: 80g, 泡打粉: 3g, 鸡蛋: 2个,约100g~110g, 核桃: 适量, 葡萄干: 适量, 糖水(表面刷): , 糖: 18g, 水: 28g
步骤
11、黄油加白砂糖或糖粉用打蛋器打至发白 2、分三次加入蛋液,继续搅打 3、筛入低粉,泡打粉,可可粉后搅拌均匀 4、加入核桃葡萄干
2磅蛋糕模具铺上油纸,然后将面糊倒入模具
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3根据自己家的烤箱,我家是家用小烤箱,我用180度烤了50分钟。 烤完出炉刷上糖水 装入保鲜袋放置一夜后食用更佳。
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4切开后能吃到大块的核桃和葡萄干。
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