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原料
带皮带胸骨鸡胸肉: 2块, 葱姜蒜: 若干, teriyaki 酱: 2大勺, 盐: 0.5小勺, 五香粉: 0.5小勺
步骤
1皮朝下,从胸骨中间切一刀,不要切断,再在胸骨两边各切一刀,也不能切断,将所有调料拌匀,将鸡胸淹上20分钟。
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2铸铁平底锅加一勺油开小火,皮朝下将鸡肉煎黄。
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3翻边,将另外一面煎黄。
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4griddle预热到450华氏度,加入鸡块,盖上压紧。
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5烤5到6分钟,又香又嫩多汁的鸡排就可以吃了。
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带皮带胸骨鸡胸肉: 2块, 葱姜蒜: 若干, teriyaki 酱: 2大勺, 盐: 0.5小勺, 五香粉: 0.5小勺
1皮朝下,从胸骨中间切一刀,不要切断,再在胸骨两边各切一刀,也不能切断,将所有调料拌匀,将鸡胸淹上20分钟。
2铸铁平底锅加一勺油开小火,皮朝下将鸡肉煎黄。
3翻边,将另外一面煎黄。
4griddle预热到450华氏度,加入鸡块,盖上压紧。
5烤5到6分钟,又香又嫩多汁的鸡排就可以吃了。