美味鸡粥 0

原料

大米: , 鸡腿肉: , 花生酱: , 盐: , 胡椒粉: , 芹菜,葱: , 生姜:

步骤

1将鸡肉氽水后与生姜一起入高压锅炖煮成鸡汤

2同时另外准备一个锅煮白粥,水量不宜过多,见图

3鸡汤煮熟后捞出,将鸡肉剔下,分别切肉末和鸡丝

4将切好的鸡肉、骨头和汤一起加入白粥的祸

5加入少许盐,小火煮5-8分钟

6小火煮5分钟后加入一勺花生酱,再煮2分钟加入芹菜末、葱花,淋少许香油

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