原料
鸡胸肉: 1块， 蛋清: 1只（腌出来嫩）， 盐: 3G， 准备好的8寸披萨底儿: 1片， 彩椒: 1/5只， 蘑菇: 5小顶， 马苏里拉芝士: 100-120G， 味好美披萨酱: 3小勺， 香油、橄榄油: 少量， 料酒: 适量， 洋葱片儿: 一小把（女生的手）
步骤
1将鸡胸肉划开口子，加入料酒、盐、蛋清、香油 橄榄油按摩匀。 封起来静置4小时后切成小块儿。
2将彩椒切成块儿 入水抄一下捞出来。 蘑菇切片儿即可。
3烤箱200度预热5分钟，同时把解冻的披萨底铺好，关键的时刻来啦！ 挖3勺披萨酱铺匀，撒上鸡胸肉块儿。
4任性地撒上50-60G芝士，再撒上彩椒块儿，周围用蘑菇片儿围出花边儿。
5最后撒上余下芝士，200度15分钟！！ 香味儿飘出来了！！拿的时候一定要用隔热手套取出！快和你的家人一起分享吧❤️
小技巧
彩椒一定要过水后烤出来水分才会少！
