原料
桃胶: ， 银耳: ， 红枣: ， 冰糖: ， 桂圆:
步骤
1桃胶提前泡发（清水，至少十个小时，泡前泡后差很多），泡发后剔除黑色深色杂质，清水清洗几次
2银耳提前泡发（清水，有时间，所以泡了大半天），泡发后去掉黄色根部，切成小块
3红枣洗净去核（个人喜好）
4桂圆肉备好
5桃胶和银耳放入砂锅，加入适量清水，大货煮开，转小火慢慢炖
640分钟后，加入红枣和桂圆
7再炖煮约1.5个小时，观察粘稠情况
8如觉得粘稠度可以了，加入适量冰糖（看个人口味），轻轻搅拌，煮待冰糖融化即可
小技巧
桃胶和银耳都需用冷水泡发
