即食燕麦: 150克， 藕粉: 50克， 黑糖: 75克， 新鲜龙眼肉: 37克， 水: 2杯（500ML）
1料理机中放入250ML水，再放入燕麦、藕粉浸泡；
2小锅内放黑糖和250ML水，加热并搅拌至黑糖完全融化后关火放凉；
3龙眼去皮去核，放入料理机中，再倒入黑糖水，一起搅拌至均匀的糊状，在6寸蛋糕模具中铺上一层耐热保鲜膜，倒入糊糊，表面抹平；
4蒸锅上汽后放入蒸锅，大火蒸25-30分钟后取出，待完全冷却后再撕开保鲜膜，切块即可。
夏天可以放进冰箱冷藏后再吃，更好嚼
