鸡皮: , 洋葱: 一个, 青椒: 一个, 油: , 盐: , 生抽: , 孜然粉: 勺
1洋葱切片,青椒切片,鸡皮切片。
2鸡皮过水轻轻焯一下,晾干。
3炸鸡皮,黄脆捞出。
4锅里放油,油热后,加入洋葱炒香,加青椒炒。
5放入鸡皮,炒出味,➕少许糖,➕一勺生抽,➕孜然粉,➕盐。炒完出锅。