鸡蛋: 2只, 蘑菇: 2—4只, 胡萝卜: 一小段, 酱油肉: 一把, 虾干: 一把
1蘑菇、胡萝卜切块,混合酱油肉&虾干
2打两个鸡蛋,➕一小勺盐,打散,倒入配料中,搅匀
3上锅蒸15—20分钟
4出锅撒点葱花儿、搞定
配料可以冰箱有啥加啥、随便混搭呗 冰箱冷冻格可常备虾干、酱油肉…偶尔用来偷个懒、应个急