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原料
牛奶: 1盒, 人参红茶: 1小包, 白砂糖: 20克, 食用干玫瑰花: 1朵, 蜂蜜: 2勺, 纯净水: 150克
步骤
1北鼎养生壶中倒入150克纯净水,加入人参红茶包,选择“花果茶”键;
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2在等待煮红茶的同时用奶锅熬制焦糖,具体操作流程是锅加热后倒入白砂糖,小火熬至融化浓稠、色泽焦黄即可;
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3将煮好的红茶倒入熬好焦糖的奶锅中,加入牛奶烧至八成热,加蜂蜜调味;
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4倒入杯中,洒上用手捏碎的干玫瑰花装饰即可☕️
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小技巧
1、熬至焦糖一定要控制好火侯,不停搅拌,不能煮糊了; 2、牛奶不能煮沸,否则营养价值大幅下降。