原料
意大利宽面: 100克, 黄油: 2tablespoons, 橄榄油: 2tablespoons, 大蒜: 一头, 柠檬汁: 1/2 tablespoon, 欧芹parsley: 1 teaspoon, 盐: 1/2 teaspoon, 辣椒粉: 少许, 明虾: 200克
步骤
1虾去头去虾线,还有去皮!
2蒜剁碎备用^_^
31先把意大利面煮熟,脱水放旁边备用,因为怕面粘黏在一起,可以用少许橄榄油搅拌!
4先放一大勺橄榄油加热,倒入明虾,虾肉熟后,捞起放旁边!锅内剩有虾油
5在同一个锅里加入黄油,融化后,加入另一大勺的橄榄油,蒜,辣椒粉,煎3分钟左右,让蒜的颜色变深,但要小心不要让蒜糊掉
6把虾再倒进去,随后加入柠檬汁和盐,加热1分钟!
7加入面条,撒上欧芹 ,一起搅拌!完成