开心果栗蓉球 0

原料

开心果: , 糖炒栗子:

步骤

1将开心果去壳,放入碾磨器中碾碎,盛出待用

2栗子放在盘中,用叉子碾成泥状

3取适量栗蓉用手捏成球

4将栗蓉球放入开心果碎中,使其表面沾满开心果碎即可,尽快食用

小技巧

1、做好的栗蓉球比较容易松散,可以在栗蓉中加入少许鲜奶油或者牛奶,使其更容易粘合。 2、做好的栗蓉球要尽快食用,不然口感不好。 3、也可以在栗蓉外包裹杏仁碎、花生碎、巧克力碎等。

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