黄油: 50g, 糖粉: 60g, 蛋黄: 1/2颗(10g), 低筋面粉: 80g, 黑芝麻粉: 30g
1黄油软化后,用电动打蛋器中速打散
2加入糖粉,先用硅胶刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器中速打发
3加入蛋黄液,打发
4过筛加入低粉
5过筛加入黑芝麻粉
6用硅胶刮刀翻拌至一定程度后,用手抓捏成饼干面团
7将面团搓成长条,分割成20份
8将每一份都搓成小球
9在垫好油纸的烤盘上整齐排放,不要太密以免膨胀粘连
10上下火150度,中层架烤25分钟
11黑芝麻奶油小饼出炉喽!