原料
槐花: 适量, 面粉: 克, 盐: 适量, 油: 适量, 葱: 半根
步骤
1槐花去杆 只剩花朵
2虽然槐花长在深山 但也需要淘洗一下 控干水分
3均匀地拌上面粉 一定要适量 不能多不能少 如图这个状态最好
4锅中倒水 架笼畀 水烧开后铺上拌好的槐花 大火蒸十分钟
5出锅趁热倒进盆里拨开 使槐花粒粒分明
6锅热倒油 油热用葱花炝锅 葱花微发黄 倒入槐花翻炒 加入适量盐 翻炒后关火出锅
7一碗汤 一碗琼末 飘香五月天
小技巧
配道汤喝绝佳
槐花: 适量, 面粉: 克, 盐: 适量, 油: 适量, 葱: 半根
1槐花去杆 只剩花朵
2虽然槐花长在深山 但也需要淘洗一下 控干水分
3均匀地拌上面粉 一定要适量 不能多不能少 如图这个状态最好
4锅中倒水 架笼畀 水烧开后铺上拌好的槐花 大火蒸十分钟
5出锅趁热倒进盆里拨开 使槐花粒粒分明
6锅热倒油 油热用葱花炝锅 葱花微发黄 倒入槐花翻炒 加入适量盐 翻炒后关火出锅
7一碗汤 一碗琼末 飘香五月天
配道汤喝绝佳