原料
鸡肉: 半边鸡骨架, 胡萝卜: 150g, 小干辣椒: 10个, 枸杞: 一小把, 红枣: 15个, 姜葱蒜 胡椒 盐 党参: 适量, 玉米 小青菜: 一根 小, 土豆: 一个 小, 料酒: 适量
步骤
1鸡肉在开水里滚一遍,去血
2冷水冲干净鸡肉,准备开水,倒入鸡肉,放入大块拍碎的生姜,蒜,小干辣椒 红枣 枸杞 党参 胡萝卜 玉米。放盐,料酒,上盖,安安静静等它煮开煮熟,
3尝味,根据自己的口味添加盐巴跟花椒胡椒等,。鸡肉熟了以后装盘,吃完了以后,剩下的汤可以煮土豆,这时候煮出来的土豆是最美味的。还能再来一碗饭。
小技巧
尝味,根据自己的口味添加盐巴跟花椒胡椒等,。鸡肉熟了以后装盘,吃完了以后,剩下的汤可以煮土豆,这时候煮出来的土豆是最美味的。还能再来一碗饭。