原料
肥牛卷: 300克， 葱: 30克， 生姜: 10克， 小尖椒: 10克， 生抽: 20克， 料酒: 20克， 豆豉酱: 10克， 食盐: 适量
步骤
1肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克 生抽20克、料酒20克、豆豉酱10克、食盐适量
2葱切段
3生姜切丝
4小尖椒切段
5热锅放入适量的食用油，爆香葱白和姜丝
6爆出香放入肥牛卷翻炒至变色
7加入料酒、生抽、豆豉酱翻炒
8放入小尖椒翻炒
9放入葱绿翻炒
10最后放入适量的食盐翻炒几下就可以出锅了
小技巧
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