雪梅娘 0

原料

皮:: , 水磨糯米粉A: 30g, 水磨糯米粉B: 125克, 玉米淀粉: 28克, 细砂糖: 18克, 牛奶: 215克, 黄油: 25克, 馅:: , 淡奶油: 165克, 细砂糖: 9g, 水果: 适量

步骤

1水磨糯米粉A炒熟备用

2细砂糖,牛奶混合均匀后倒入水磨糯米粉B和玉米淀粉中,过筛蒸30分钟。

3待温热后加入黄油混合均匀

4进入冰箱30分钟

5淡奶油加入糖打发

630g一个面团约13个

7擀成面皮加入水果和奶油

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