原料
三文鱼: 200g, 芒果: 1, 牛油果: 1, 鸡蛋: 2, 面包: 2片
步骤
1牛油果 芒果 白煮蛋 都切成小丁分别放好
2用一个圆柱形酸奶盒子,或者易拉罐瓶子两端剪齐,作为色拉的容器
3把酸奶盒子或其他容器放在盘子上,依次将切好的食材一层一层放在容器内,每一层都压紧一点,注意不同颜色的顺序。 都摆好后再用勺子压一压,整个过程不要移动,摆好后放着先不拿掉容器。
4剪三文鱼,煎好后用吸油纸吸吸油。摆盘。
5多出来的食材可以拌在一起,夹在面包里做三明治。
6都准备好以后,把色拉容器满满拿起来即可。这样可以让容器里的色拉更成型,不容易塌掉。
小技巧
色拉容器最后去掉,这样可以更加定型,不容易塌。