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原料
牛油果: 半个, 芒果: 半个, 三文鱼: 60g, 甜虾: 8只, 橄榄油: 适量, 色拉酱: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 芥末油: 少许, 罗勒叶碎: 少许, 什香草: 少许
步骤
1将三文鱼、芒果、牛油果切小丁
2酱汁:依据个人口味,加适量橄榄油、色拉酱、芥末油、盐、黑胡椒碎拌均匀
3入模具,置冰箱冷藏30分钟,取出摆盘脱模,表面撒少许罗勒叶、什香草
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4完成
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小技巧
这道菜属于快手菜,热量低口味佳,适合不会烹饪的小伙伴,各种配料均可按照个人喜好调整。不冷藏也可以,冷藏后口味更佳~表面也可以淋少许酸奶,总之老少皆宜。