原料
高筋面粉: 250g， 巧克力粉: 50g， 糖: 35g， 盐: 2g， 奶粉: 5g， 酵母: 4.5g， 黄油: 22g， 鸡蛋: ✖1个， 冷水: 110g
步骤
1把黄油除外的材料(除冷水)放进盆里，让面粉混合在一起；然后把冷水分6次放入盆里搅拌，搅拌成团后放置5分钟。
2将面团摔揉搓打成光滑面团。
3将黄油放面团揉均匀，光滑，鼻子一闻就是香的?。
4放入烤箱发酵，烤箱温度：35度；发酵时间60分钟。
5将烤箱预热180度下5分钟，将面团捏成自己喜欢的造型。
6放入烤箱，烤箱温度210度烤10到15分钟。
小技巧
⚠注意面团在烤时会长大。。。
