原料
面条鱼: 200g, 面粉: 100g, 面包糠: 100g, 白胡椒粉: 20g, 鸡蛋: 2个
步骤
1面条鱼洗净
2用牙签穿成一排
3沾面粉(面粉提前加入适量胡椒粉和盐调制好)
4沾鸡蛋液
5沾面包糠
6下油锅炸致两面金黄
7出锅后把牙签拆掉,成了小朋友和大朋友都喜欢的面条鱼排!可以沾辣酱油或者番茄沙司吃,看自己喜欢什么啦?
小技巧
穿面条鱼要从鱼眼睛处穿,不然容易坏掉的,就不成型啦
面条鱼: 200g, 面粉: 100g, 面包糠: 100g, 白胡椒粉: 20g, 鸡蛋: 2个
1面条鱼洗净
2用牙签穿成一排
3沾面粉(面粉提前加入适量胡椒粉和盐调制好)
4沾鸡蛋液
5沾面包糠
6下油锅炸致两面金黄
7出锅后把牙签拆掉,成了小朋友和大朋友都喜欢的面条鱼排!可以沾辣酱油或者番茄沙司吃,看自己喜欢什么啦?
穿面条鱼要从鱼眼睛处穿,不然容易坏掉的,就不成型啦