熟南瓜泥: 150克， 鲜奶油: 150ML， 焦糖酱: 适量， 牛奶: 80ML， 蛋黄: 2个， 细砂糖: 70克， 香草豆荚: 1/3根
1蛋黄和细砂糖混合，打发至颜色变淡，再加入南瓜泥拌匀
2锅里倒入牛奶、刮出的香草籽和香草豆荚，小火加热到快要沸腾离火
3将2慢慢的加入到1中，边加边搅拌
4将3倒回锅里，小火慢慢加热至浓稠状，边加热边搅拌
5将4过滤
6隔冷水冷却后，倒入冰淇淋机中搅拌30分钟后，取出倒进容器里，在表面浇上焦糖酱，用筷子划出花纹，入冰箱冷冻一晚
