原料
鲳鱼: 条, 姜: 片, 葱: 根, 蒸鱼豉油: 勺, 料酒: 勺
步骤
1鲳鱼清理干净,每面划几刀
2用一勺米酒均匀抹在鱼身上,放上几片葱姜
3蒸烤箱打开纯蒸功能,110度八分钟。(没有蒸烤箱就用蒸锅,水开后放入鱼,蒸八分钟)
4取出鱼,倒掉多余的汤汁,拿掉葱姜,倒入蒸鱼豉油适量即可。
鲳鱼: 条, 姜: 片, 葱: 根, 蒸鱼豉油: 勺, 料酒: 勺
1鲳鱼清理干净,每面划几刀
2用一勺米酒均匀抹在鱼身上,放上几片葱姜
3蒸烤箱打开纯蒸功能,110度八分钟。(没有蒸烤箱就用蒸锅,水开后放入鱼,蒸八分钟)
4取出鱼,倒掉多余的汤汁,拿掉葱姜,倒入蒸鱼豉油适量即可。