酒煮文蛤 0

原料

文蛤: ， 白葡萄酒: ， 洋葱: ， 蒜头: ， 干辣椒: ， 油: ， 生抽: ， 蚝油:

步骤

1文蛤吐沙，外壳洗干净

2油，蒜头，干辣椒爆香，加洋葱炒

3放入文蛤，炒一下入味，倒入白葡萄酒，盖锅盖煮

4等文蛤开口后，加入生抽，耗油拌匀，再次盖上锅盖煮几分钟即可

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