猪腰: 1个, 彩椒: 2个, 盐: 适量, 生抽: 适量, 醋: 适量, 糖: 适量, 生粉: 适量
1按图示,把猪腰过一下水。
2切好配菜彩椒和芹菜。
3调酱汁:生抽、蚝油、糖、盐、陈醋、生粉适量,加一点点水。
4放一点油和一点盐微炒一下蔬菜;炒好放一边备用。
5炒锅放点油,姜葱蒜爆香,加猪腰稍微翻炒一下。
6把调好的酱汁倒进去,翻炒一下。
7加入彩椒和芹菜。
8完成。