原料
面粉: 100g, 熟大章鱼爪: 100g, 黄瓜: 50g~70g, 小葱: 1颗, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 黑醋: 适量, 糖: 适量
步骤
1鸡蛋打进面粉加适量水开粉浆,不用开太稀,里面的料会出水。看起来像修正液的样子差不多。
2黄瓜切丝,章鱼爪切块,小葱切小段。喜欢吃就多下点,我觉着这个量没什么所谓。切完拌入粉浆。加盐调味。
3热油煎。饼不要弄太厚,煎到一面金黄,另一面凝固后翻面至另一面金黄。
4黑醋加糖加少量盐加开水做成蘸料。然后可以去吃了。
小技巧
哦
面粉: 100g, 熟大章鱼爪: 100g, 黄瓜: 50g~70g, 小葱: 1颗, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 黑醋: 适量, 糖: 适量
1鸡蛋打进面粉加适量水开粉浆,不用开太稀,里面的料会出水。看起来像修正液的样子差不多。
2黄瓜切丝,章鱼爪切块,小葱切小段。喜欢吃就多下点,我觉着这个量没什么所谓。切完拌入粉浆。加盐调味。
3热油煎。饼不要弄太厚,煎到一面金黄,另一面凝固后翻面至另一面金黄。
4黑醋加糖加少量盐加开水做成蘸料。然后可以去吃了。
哦