原料
隔夜饭: 一碗, 鸡蛋: 一个, 中等个头的虾: 3只, 蟹棒: 3根, 小葱: 一棵
步骤
1虾去壳,切小段。蟹棒去塑料薄膜切小段。小葱切葱花。鸡蛋打成蛋液。
2热锅,下油,油热后加入虾仁翻炒。
3虾仁变红后加入饭,翻炒一会儿加入蛋液快速翻动,使蛋液均匀沾在米饭上。加入蟹棒段翻炒约1分钟,蟹棒熟后,起锅前加入葱花翻炒一下,加盐调味。开吃!
隔夜饭: 一碗, 鸡蛋: 一个, 中等个头的虾: 3只, 蟹棒: 3根, 小葱: 一棵
1虾去壳,切小段。蟹棒去塑料薄膜切小段。小葱切葱花。鸡蛋打成蛋液。
2热锅,下油,油热后加入虾仁翻炒。
3虾仁变红后加入饭,翻炒一会儿加入蛋液快速翻动,使蛋液均匀沾在米饭上。加入蟹棒段翻炒约1分钟,蟹棒熟后,起锅前加入葱花翻炒一下,加盐调味。开吃!