谁不爱吃空心菜? 0

原料

空心菜: 一把, 蒜泥,辣椒: 适量, 盐,鸡精,料酒,油: 适量

步骤

1飞鱼盘子,优质的餐具可以带来不一样的好心情。

2大蒜,辣椒适量备好。

3下锅热油,油可多放些,足量的油做出来的青菜口感会更好。油7分热后放入蒜泥,空心菜,待稍微软塌之后加入料酒,可以保持空心菜翠绿的色泽。

4成品可以来吃啦,吃掉满满一锅粥。

小技巧

  1.  油一定要舍得多放,要不然菜的口感就跟吃青草一样。 2.  料酒一定要加,可以保持空心菜的色泽,看起来会更有食欲。 3.  空心菜盛起来之后要即使动筷,时间久了就会黑乎乎的,要在它最美好的年华消灭它。

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