葡萄: ， 柠檬汁: ， 冰糖:
1葡萄用面粉揉搓浸泡
2冲洗干净
3剥下皮待用
4去籽
5皮放水里煮
6颜色到了水里，皮变浅了就捞起
7水中加入葡萄肉，柠檬汁，冰糖，开始慢慢熬制吧
8表面会有浮末，捞去，可使果酱清澈
9到浓稠后关火
10稍凉装瓶
皮中含有大量花青素，要充分利用 糖的量根据葡萄多少自行调节 最后的酱要比平时吃的稍稀一些，凉了后会变得稠的
