葱油拍黄瓜 0

原料

黄瓜: 1根， 香葱: 1把， 生姜: 3片， 独蒜: 2颗

步骤

1黄瓜1根；香葱1把；生姜3片；独蒜2颗

2黄瓜拍烂切小段；姜蒜剁碎；香葱切碎；放10粒左右花椒。除黄瓜外，都放进小碗里

3一勺油，加热至冒小泡，微微冒烟即可

4把热油浇在刚才有葱姜蒜的小碗里，伴随着“刺啦”声，立刻能闻见一股复合的香味

5继续在碗里加10ml香油

630ml生抽

75g食盐（多少根据你的口味来哈）

8搅匀，食盐溶化后，浇在黄瓜上

9吃的时候再拌开

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