原料
鱿鱼爪: 两条， 米饭: 一碗， 蒜蓉辣酱: 一勺， 葱花: 适量， 金针菇: ， 米饭: ， 肉馅: 适量， 糖: ， 料酒: ， 酱油: ， 胡椒粉: ， 香葱:
步骤
1鱿鱼爪两条、米饭一碗、蒜蓉辣酱一勺、葱花适量
2将鱿鱼爪洗净切碎
3锅入少许油，先炒辣酱
4炒现香味后再放鱿鱼丁翻炒至半熟
5倒入米饭继续翻炒，起锅时撒入葱花翻炒均匀
6成品
7腌肉馅的材料：肉馅适量、糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱
8肉馅里放糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱腌至20分钟入味
9金针菇洗净过水焯熟备用
10辣酱少许、金针菇切碎、米饭、香葱碎、腌好的肉馅
11锅入少许油，爆香葱花后放入肉馅翻炒
12肉馅熟后倒入金针菇和辣酱继续翻炒均匀
13放入米饭翻炒均匀即可
14撒上香葱末盛出
小技巧
香辣鱿鱼炒饭： 辣酱可以根据孩子的喜好随意增减，但孩子现在正是青春发育期，建议为防止脸上起小痘痘适量即可 鱿鱼和辣酱的完美结合，炒出一碗带有烧烤味的米饭来。
