原料
乌冬面: 一袋, 红彩椒: 半个, 黄彩椒: 半个, 虾仁: 若干, 黄瓜丝: 半个, 胡萝卜丝: 少许, 香葱: 少许, 蚝油、生抽、老抽: , 大蒜沫: , 香菇: 2朵
步骤
1材料准备好 洗净切丝
2锅内少许油 加入蒜末炒香 虾仁入锅稍微煎变色盛出备用
3烧一锅开水 把乌冬面放进去稍煮一会儿 用筷子划散 捞出备用
4锅内热油 加入蒜末炒香 加入所有蔬菜翻炒片刻 再倒出乌冬面一起翻炒 最后加入虾仁
5蚝油 生抽 老抽(少许) 调味
6关火 开吃! 滑溜溜的~
小技巧
蔬菜可以根据个人喜好添加 只要颜色丰富 炒出来都很好看