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原料
干黄豆: 100克, 花生: 45克, 牛奶: 250克, 清水: 800克, 冰糖: 15克
步骤
1黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克
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2将浸泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。
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3将浸泡后的花生放入豆浆机内。
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4放入牛奶。 (很多人问我会不会沸,煮牛奶确实会有这样的问题,不过,我煮豆奶没有这样情况发生,估计是因为牛奶比例不高 的关系吧)
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5加入清水。 水位加到上水位与下水位之间即可。
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6开启豆浆机煮豆浆的程序。
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7大约工作30分钟。
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8工作完成。
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9过滤豆渣。 (豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦)
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10过滤完成。
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11放入适量冰糖调味。 (喜甜就多放点,不喜甜可以不放)
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小技巧
1、黄豆、花生提前浸泡过夜,效果更好,尤其适合早晨饮用时。 2、添加比例不要过高,牛奶易沸,咱们做的是豆奶,所以添加一盒牛奶够味即可。 3、豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦!