原料
冰淇淋: , 面粉: , 葡萄籽油:
步骤
1将冰淇淋桶内剩下的冰淇淋倒出,通过微波炉加热让它快速融化,差不多分2次,每次30秒!
2面粉倒入冰淇淋里面,搅拌均匀
3搅拌后仍然是略稀的状态
4把锅烧热,调小火干煎,锅内没有放油!油之前就搅拌在冰淇淋面糊里面了?放下①汤匙面糊,等面糊表面出现一个一个的小洞后,再略等一会就翻面!图片中是翻面后的情况,可以轻压一下,保证底下的那面更焦一些,个人比较喜欢焦一点的口感!不压也行,会有点湿,不过一定是熟了?两面煎熟就可以起锅了,我妈说这不是煎熟而是烤熟的,不过无所谓啦╮(╯_╰)╭大家明白就好
5把冰淇淋面糊到一些到小碗中,放入微波炉3-5分钟。。。图片是最后的成效图,面疙瘩已经和小碗分离了。。。很有嚼劲的口感,也还不错吃?
6最后一个做法我没有拍,因为成果不太好,直接将冰淇淋面糊放入电饭锅内,最后出来的口感不好,底部已经出现面包的效果,可是上层一片都是湿湿的。。。不好吃,可能手残了
小技巧
总结3个方法口感最好的是煎(干烤),次之是微波炉的方法,最后是放到电饭锅内准备做冰淇淋面包的!最后这个做之前信息最大,可是最后才发现是最糟糕的?