原料
丝瓜: 一根, 白油(猪油): 少许, 盐: 适量, 淀粉: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1做的是宝宝一人份,小丝瓜切成块
2热锅,放入猪油,化开
3放入丝瓜,翻炒,让每一块丝瓜都裹上白油
4倒入适量热水,盖锅盖,稍微煮片刻(宝宝喜欢吃软的,就多煮一下)
5软硬度合适时,加入少许食盐和鸡精调味,继续收汁
6加入少许湿淀粉,勾芡
7宝宝喜欢拌饭吃,所以汤汁留的多,不喜欢的可以继续把汤汁收干
8白油丝瓜和米饭,真的很搭哦
小技巧
小心烫嘴哦!
丝瓜: 一根, 白油(猪油): 少许, 盐: 适量, 淀粉: 适量, 鸡精: 适量
1做的是宝宝一人份,小丝瓜切成块
2热锅,放入猪油,化开
3放入丝瓜,翻炒,让每一块丝瓜都裹上白油
4倒入适量热水,盖锅盖,稍微煮片刻(宝宝喜欢吃软的,就多煮一下)
5软硬度合适时,加入少许食盐和鸡精调味,继续收汁
6加入少许湿淀粉,勾芡
7宝宝喜欢拌饭吃,所以汤汁留的多,不喜欢的可以继续把汤汁收干
8白油丝瓜和米饭,真的很搭哦
小心烫嘴哦!