茭白: ， 里脊肉: ， 毛豆: ， 红辣椒: ， 酱油: ， 盐:
1将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀
2锅中坐油见热，倒入肉丁
3翻炒至变色
4加适当酱油使肉变色
5另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐
6两种混合加红辣椒翻炒片刻即可
