冻豆腐: 一块， 葱: 适量， 油: 适量， 蒜: 瓣， 酱油: 适量， 香菇: 三朵， 杏鲍菇: 一个
1杏鲍菇，香菇，洗干净，切成块 冻豆腐解冻
2加油，炒蘑菇，炒到熟，盛出来
3加少量油放一点糖加热到起泡，下蒜片，葱花，加一点酱油下冻豆腐，干的话加点水
4上面炒好的蘑菇倒进去，放盐适量，开始翻炒到颜色均匀，这时候就有汤了小火闷几分钟，没有汤的话加点水，盛出来就行了
没有青菜所以颜色不太好，可以加点青菜 水一定不要多
