李子: 2大袋, 冰糖: 1斤左右
1用盐先把李子搓洗干净
2切小块 去掉核
3用料理机打碎
4锅里滴了几滴橄榄油 倒入打碎的李子 开始熬酱(其实就是蒸发掉水分)
5白糖 冰糖都可以,我用的冰糖,说实话,真放了好多糖,甜度自己控制 ,可以先放一部分 ,慢慢加
6李子酱真的超好的,抹面包,或者直接挖着吃 ,好吃到停不下来.