原料
步骤
1锅里不用防水不用放油,直接把红烧肉(不带汤汁的先)放到锅里炒一两分钟,肉里的油保证不会沾锅。
2小辣椒切椒圈,青椒切丝,放入锅中与红烧肉一起炒3分钟
3把剩的红烧肉汤汁放入锅中炒一会儿,把米饭放进去,翻炒至米饭颜色均匀~出锅~
小技巧
汤汁比米饭小先放 否则容易沾锅
1锅里不用防水不用放油,直接把红烧肉(不带汤汁的先)放到锅里炒一两分钟,肉里的油保证不会沾锅。
2小辣椒切椒圈,青椒切丝,放入锅中与红烧肉一起炒3分钟
3把剩的红烧肉汤汁放入锅中炒一会儿,把米饭放进去,翻炒至米饭颜色均匀~出锅~
汤汁比米饭小先放 否则容易沾锅