山楂: 1斤, 冰糖: 按个人口味, 水: 没过山楂一半多点即可
1山楂清洗干净,去蒂,控水
2找出几个合适得罐头瓶,用开水煮下,或者在蒸锅里蒸下,备用
3把洗好的山楂放入锅里,加水,加冰糖,开火,开锅后转中小火,煮到山楂变软,汁水微微有些粘稠就可以关火了
4趁热装瓶,装瓶后倒置密封,放冰箱里冷藏就可以了。
一定要趁热装呦~这样密封的才更紧。