原料
牛奶: 200g， 淡奶油/稀奶油: 100g， 白砂糖: 30g， 玉米淀粉: 40g， 椰蓉: 适量（约30g）
步骤
1备好材料。奶油这种打开容易变质的东西，建议平时做的不多的同学买小包装。
2需要一个保鲜盒和一只锅，我选了特百惠的方形保鲜盒，锅用了砂锅。
3将120g牛奶与40g糖、100g淡奶油倒入砂锅中，混合。
4将之煮沸，小火约三分钟，在这一过程中可以进行下一步骤。
5将剩余的80g牛奶与40g玉米淀粉混合，搅拌均匀。
6将第5步混合均匀的牛奶玉米淀粉倒入第4步的牛奶淡奶油混合物中，快速搅拌至粘稠，关火，继续搅拌十秒。
7提前在保鲜盒中倒入适量椰蓉，约10g，将砂锅内搅拌好的倒入保鲜盒中，铺得不平整没关系，震两下就好了。 等待其冷却，放入冰箱，在冷藏保鲜仓放置三小时以上我是晚上做早上拿出的。
8将保鲜盒从冰箱拿出，倒扣在板面，轻拍一下，很容易就整块脱模。
9将之切成方形小块。
10将切成的小块放入保鲜盒中，倒入适量椰蓉，晃动保鲜盒使椰蓉与小方充分接触。
11充分接触以后如图所示。
12装盘即可。可以自己做点装饰，很适合当下午的点心。
13吃上一口，细细滑滑的口感再加上浓浓的奶香，大爱。
小技巧
我放了30g白砂糖，感觉甜度可以了。 玉米淀粉易沉淀，在倒入砂锅前一定要搅拌均匀。 出锅前搅拌一定要快，不然会出现部分结块的现象。
