牛奶 260g, 炼乳 80g, 糖 10g, 玉米淀粉 40, 椰丝 适量
1 1、用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀;
22、把剩下的牛奶、炼乳、糖放入锅里,中火边煮边搅;
33、煮开后,将淀粉糊快速倒入锅中,迅速搅拌,牛奶会很快变成糊状,并越来越浓稠后,迅速倒入铺了椰蓉的容器里;
44、放冰箱冷藏一夜,脱模,切块,滚上椰丝,开吃。