原料
新鲜甜玉米: 1个， 米酒: 适量， 糯米小圆子: 适量， 淀粉: 适量， 冰糖: 适量
步骤
1新鲜甜玉米一个，洗净，把玉米粒全部削下来。
2锅中加水，把玉米粒倒入锅内，大火煮开。泛白色泡沫且水变为金黄色时倒入米酒。
3加入米酒后，大火煮开。然后加入小圆子和冰糖。
4待小圆子浮上来之后，淀粉勾芡，搅拌均匀，大火煮开即可~
小技巧
1、冰糖的量根据自己的喜好添加。由于米酒特有的酸味我不太喜欢，所以我加的冰糖会多一点，来掩盖酒的酸味。喜欢那个酒味的话就少加冰糖啦~ 2、我做的是三人份的哦~大家根据人数自由增添食材的用量吧~！
