金手指葡萄果冻 0

原料

金手指葡萄: 2-5颗, 果冻粉: 1袋, 滚开水: 1升, 蜂蜜: 若干, 食用色素: 几滴

步骤

1金手指葡萄若干,洗干净

2切小,装在小圆碗里

3超市购买的果冻粉,超便宜,一袋可以做6个果冻

4碗里放果冻粉,用一升滚烫的开水冲开,搅匀,需要搅拌3-5分钟,一定要均匀。可以加糖或者蜂蜜。

5加入食用色素继续搅匀,然后到进小碗里,避免出现气泡影响美观

6进冷藏室,半小时后取出。

7直接在小碗中实用或者倒扣出来放在盘子里,非常Q弹。可以淋蜂蜜,也可以不必。

8果冻太Q了,葡萄都被Q弹出去了

小技巧

一定要平放,避免表面产生气泡影响美观

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