原料
雀巢醇品咖啡粉: 3g, 沸水: 100g, 巧克力酱: 10g, 伏特加: 30g, 咖啡利口酒: 20g, 糖浆(调酒、调咖啡用的那种): 10g, 常温水: 50g, 冰块: 大量, 金箔: 可选, 咖啡豆: 可选
步骤
1巧克力酱装入裱花袋,在马天尼杯壁上画上花纹,整个杯子冷藏备用。
2准备雀巢醇品咖啡必备包等所有材料。
3舀一勺雀巢醇品咖啡粉放入咖啡杯中。
4加入沸水,搅拌混匀,得到一杯香醇浓郁的雀巢醇品咖啡。
5将咖啡、利口酒、伏特加、水、冰块放入雪克壶中。
6盖上盖子,摇匀,至雪克壶金属部分挂霜。
7取出冷藏室中的杯子,倒入酒液。雪克壶中剩一些酒液。
8用雀巢咖啡奶泡器将剩下的酒液打出绵密的泡沫。
9用勺子把酒沫转移到杯中。
10用雀巢咖啡筛粉器筛一些雀巢醇品咖啡粉在表面。
11表面可以放几颗咖啡豆装饰。
12也可以放上少许的金箔。
13喝前将巧克力酱与酒液搅拌均匀,制造醇厚的摩卡风味。
小技巧
配料可以做2杯哦~