原料
低筋面粉: 200g, 无盐黄油: 60g, 鸡蛋: 1个, 白沙糖: 50g, 泡打粉: 2g, 小葱: 适量, 盐: 5g
步骤
1材料备好,,黄油,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,盐,小葱
2把盐和泡打粉放入低筋面粉混合,
3用打蛋器软化黄油后加一个鸡蛋打散,在分三次加入白沙糖
4在过滤面粉,加入小葱,用手套和面,让手套不沾没面粉,面团就和好了,在禁止30分钟
530分钟后,,我用的是九阳18寸烤箱,先把烤箱预热,把烤盘拿出来放上烤纸,带上手套把面团柔成一粒一粒的小圆形,在用我们吃饭的叉子横着压一下,在扯面压一下,如图
6放入烤箱,175度,上下火,20分钟
7葱油饼干烤好了