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原料
粉丝: 1把, 葱: 一点点葱末, 料酒: 1勺, 老抽: 1勺, 虾: 10只, 大蒜: 1头, 盐: 1小勺
步骤
1洗净大虾 从背部割开去除虾线
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2大虾倒入料酒老抽腌30分钟
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3大蒜剥干净切成蒜蓉 切完记得洗手手
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4锅里放油 烧三成热放三分之二蒜蓉 炒至变色加入后三分之一蒜蓉和盐 拌匀
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5龙口粉丝 泡软 可以在水里放少许盐调味
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6粉丝铺在下面 放上腌好的大虾 把炒好的蒜蓉均匀的洒在大虾上 下蒸锅 蒸10分钟
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710分钟后的大虾虾?红红的
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8烧些热油 滋滋滋的浇在大虾上
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9准备小段葱 切成葱花 洒在上面~完成
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10加上美食滤镜后……可以美美的发朋友圈啦???
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小技巧
切虾背注意不要割到小手手⚠️ 泡粉丝的时候要加盐 不然会淡淡的?