牛蒡: , 去骨鸡腿肉: 2只, 生粉: 少许, 线绳: 6条, 水: 120ml, 蚝油: 1大勺, 蜂蜜: 25ml, 酱油: 20ml, 糖: 15克
1去骨的鸡腿肉摊平,撒上少许生粉
2将牛蒡丝铺上,卷成条状
3用线绳打紧,打成3结
4将做法3放入煮汁锅中,以小火煮至收汁即可
挑选牛蒡以一元硬币的粗细最适宜。